[vc_row][vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, domenica 12 febbraio 2017, ore 14.30-19.00 Chef: Simone Cappilli Speciale tematico: I bagels gourmet Un pomeriggio di full immersion per imparare tutto, ma proprio tutto, sui bagels. Si tratta di una specie di ciambella di pane
- Sei nella pagina-
- Home -Author archive for Agenzia Formativa Ulisse ( Page 16 )
Sicurezza agricoltura - corso gratuito Avviso pubblico per la Campagna straordinaria di formazione per la diffusione della cultura della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro ai sensi dell’art. 11, comma 7 - D. Lgs
Corso gratuito organizzato da Barba Grill Scuola di Cucina Ulisse – Lecce – martedì 31 gennaio, ore 17-20 Dedicato a appassionati e amanti della buona cucina, il corso teorico/pratico è a numero chiuso
Corso gratuito organizzato da Barba Grill Scuola di Cucina Ulisse - Lecce - mercoledì 11 gennaio, ore 17-20 Dedicato a appassionati e amanti della buona cucina, il corso teorico/pratico è a numero chiuso
Pancetta laccata alla birra, melanzane incenerite e cicoriette disidratate Ricetta di Simone Cappilli Ingredienti per la pancetta laccata Pancetta fresca intera (parte centrale) 1 kg Laccatura 500 gr Melanzana sotto cenere 1 pz
Cappelletti con mantecato di pollo alla birra, zabaione di grana padano e peperone di Senise croccante Ricetta: Simone Cappilli Ingredienti Pasta all’uovo 700 gr Pollo intero 1 pz Fondo ristretto di pollo 200 gr
Tartare di manzo, schiuma di birra e cacio cavallo podolico Ricetta di: Simone Cappilli Ingredienti per 1 porzione Filetto di manzo, 150 gr Caciocavallo, 30 gr Pepe di Sichuan pestato, 1 gr Fiore di cappero dry,1
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, sabato 18 febbraio 2017, ore 16.00-18.00 Chef: Alessandro Pascali Tradizione e innovazione: la pasticceria creativa Cosa prepareremo? Caffè in ghiaccio azotato, ovvero spuma di latte di mandorla, macaron e gelato al caffè con caffè espresso,
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, martedì 24 gennaio 2017, ore 19-21 Chef: Stefano Nuzzo La grande tradizione italiana: Dal Nord al Sud Italia, le zuppe di mare La zuppa di mare è uno dei piatti che meglio
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Lezione Cook&Stay, venerdì 20 gennaio 2017, ore 19-21 Chef: Nora Kracer Il Mondo in cucina: la cucina messicana Due ore intense per imparare a preparare un must della cucina messicana: i tacos.
Ultimi articoli
Nuovi Corsi OF – Lecce, Ostuni, San Giorgio Jonico
23 Agosto 2024
Corso Garanzia Giovani – Assistenza familiare
14 Agosto 2024
Ente certificato ed accreditato
