[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cook&Stay: il byrek albanese, con Stefano Nuzzo e Klejda Dilo Foto di Francesco Giorgino[/vc_column_text][vc_masonry_media_grid grid_id="vc_gid:1479119609349-a8c83aa2-43bc-2" include="1661,1662,1663,1664,1665,1666,1667,1668,1669,1670,1671,1672,1673,1674,1675,1676,1677,1678,1679,1680,1681"][/vc_column][/vc_row]
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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Seminario di Cucina Vegetale con Simone Salvini - 29-30 Ottobre 2016[/vc_column_text][vc_masonry_media_grid grid_id="vc_gid:1477931682090-45ba74f6-9db9-5" include="1617,1618,1619,1620,1621,1622,1623,1624,1625,1626,1627,1628,1629,1630,1631,1632,1633,1634,1635,1636,1637,1638,1639,1640,1641,1642,1643,1644,1645,1646,1647,1648,1649"][/vc_column][/vc_row]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hamburger e fishburger con Simone Cappilli.[/vc_column_text][vc_masonry_media_grid grid_id="vc_gid:1477475870257-afe6db8d-ba87-7" include="1598,1599,1600,1601,1602,1603,1605,1606,1607,1608,1609,1610,1611,1612"][/vc_column][/vc_row]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]In collaborazione con il Fusion Restaurant di Lecce: lezione sul sushi[/vc_column_text][vc_masonry_media_grid grid_id="vc_gid:1479470769570-1491e23e-8289-9" include="1594,1757,1758,1759,1760,1761,1762,1763,1764,1765,1766,1767,1768,1769"][/vc_column][/vc_row]
Training gratuito per la ristorazione professionale Organizzato da Angelo Po presso Scuola di Cucina Ulisse 18 ottobre 2016, ore 14.30-18.00 Il corso, dedicato ai professionisti del settore, è a numero chiuso. Per info
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Serata Cook&Stay, lunedì 22/11/2016, ore 19-21 Chef: Alessio Gubello (Tenuta Mosè - Gallipoli) SPECIALE TEMATICO - Il finger food Avete mai provato un sifone da cucina? Vi siete mai chiesti come si fa a realizzare una
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Serata Cook&Stay, lunedì 10/10/2016, ore 19-21 IL MONDO IN CUCINA - Il Sushi Entrato di diritto nelle abitudini culinarie degli italiani, il sushi evoca riti e tradizioni di un paese lontano dal fascino discreto:
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Serata Cook&Stay, mercoledì16/11/2016, ore 19-21 In collaborazione con il ristorante la Kamastra di Civita (Cs) LA GRANDE TRADIZIONE ITALIANA - la cucina calabrese-arbëreshë Non tutti sanno che esistono in Italia numerose comunità italo-albanesi (arbëreshë);
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Serata Cook&Stay, martedì 25/10/2016, ore 19-21 Chef: Simone Cappilli SPECIALE TEMATICO - hamburger e fishburger Chi l'ha detto che i burger sono prerogativa dei fast food? In compagnia dello chef Simone Cappilli ci divertiremo a preparare burger
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Serata Cook&Stay, martedì 08/11/2016, ore 19-21 Chef Stefano Nuzzo con la collaborazione di Klejda Dilo VIAGGIO IN EUROPA - Il byrek albanese In compagnia dello chef Stefano Nuzzo e di un'albanese doc, Klejda Dilo,
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