CORSO PER TECNICO DELLA PRODUZIONE DELLA BIRRA - I edizione DENOMINAZIONE: MASTRO BIRRAIO DURATA DI 600 ORE (lezioni teorico-pratiche presso il laboratorio della Scuola di Cucina Ulisse a Lecce; stage in aziende convenzionate) REQUISITI
CORSO PER TECNICO DELLA PRODUZIONE DELLA BIRRA - I edizione DENOMINAZIONE: MASTRO BIRRAIO DURATA DI 600 ORE (lezioni teorico-pratiche presso il laboratorio della Scuola di Cucina Ulisse a Lecce; stage in aziende convenzionate) REQUISITI
MI FORMO E LAVORO Avviso della Regione Puglia finalizzato a sostenere l’accesso a politiche attive di soggetti disoccupati, prevedendo l’assegnazione di un voucher per promuovere percorsi formativi volti all'accrescimento delle competenze professionali. L'Agenzia Formativa Ulisse nell’ambito
CORSO CUOCO PROFESSIONISTA - III edizione DENOMINAZIONE: TECNICO DI CUCINA IL TUO SOGNO È DIVENTARE UNO CHEF? QUESTO È IL CORSO GIUSTO PER TE! DURATA DI 600 ORE (lezioni teorico-pratiche presso il laboratorio
Corso Formazione per Pizzaiolo Percorso formativo all'interno del Programma Garanzia Giovani Obiettivo formativo: L’obiettivo del corso è formare una figura professionale in grado di occuparsi dell’intero processo di preparazione della pizza dalla fase iniziale di preparazione
Corso Formazione per Pastaio - Addetto Pastificio-Pastaio Percorso formativo all'interno del Programma Garanzia Giovani Obiettivo formativo: L’obiettivo del corso è formare una figura professionale in grado di svolgere operazioni connesse alla lavorazione e alla commercializzazione dei prodotti della
Operatore/Operatrice Per L'Approvvigionamento Della Cucina, La Conservazione E Trattamento Delle Materie Prime E La Preparazione Dei Pasti Percorso formativo all'interno del Programma Garanzia Giovani Obiettivo formativo: L’obiettivo del corso è formare una figura professionale in
Corso di cucina regionale italiana Cinque appuntamenti dedicati agli amanti della cucina regionale. Sotto la guida dello chef Cosimo Russo intraprendendo un fantastico viaggio attraverso l'Italia del cibo. Programma delle lezioni dalle ore
Minicorso di degustazione olio extra vergine d'oliva Lunedì 26 Marzo alle ore 19:00 Quattro chiacchiere per oleomani, intenditori ed assaggiatori intorno all'extravergine, guidati con passione ed ironia da Elisabetta De Blasi, assaggiatrice e
Cook&Stay: Pomodoro 3.0 CHEF LUCA SABETTA MERCOLEDì 18 APRILE, ORE 19-21 Una lezione dedicata a "sua maestà" il pomodoro che ci proietterà nel futuro. Insieme allo chef Luca Sabetta rivisiteremo alcuni piatti della cucina
Altri due appuntamenti con il Corso di pasticceria di base CON LUCA CHIRIACO' A grande richiesta aggiungiamo due lezioni per imparare a realizzare i classici della pasticceria italiana con piccole variazioni sul tema. Programma delle lezioni