Corso gratuito per imparare le principali nozioni di approvvigionamento, conservazione e trattamento delle materie prime per la cucina e preparazione dei pasti.
Durata:
200 ore in PRESENZA con indennità di frequenza
Sedi:
– Via Guglielmo Oberdan 13/g interno 3, Lecce
– Via Monsignor Italo Pignatelli, Ostuni (BR)